とらや工房

2019/12/01

地図

 

"首都圏 大人の日帰り旅 2020"で紹介されていた『とらや工房』に行ってきました。紹介されていた写真の竹林や山門と、何より和菓子がお目当てです。


景観

 

紅葉がものすごく綺麗でした。竹林も素敵で癒されました。とらや工房は、店構えからして自然に溶け込んでいて、内装もモダンな和風で落ち着ける空気感でした。和菓子作りの工程も店内から見られ、とても面白いです。


パンフレット

 

和菓子

 

甘すぎない。素材の味がきちんとする。1つ1つの和菓子が、凛とした味に感じました。お汁粉もお餅がしっかりしていて、"ちゃんと作られている"という感じがしました。景観も「THE 和」という感じで、もの凄く癒されました。紅葉の美しさ、竹林の凛とした佇まい。風流という言葉がぴったりです。日本人の心がここにあります。超おススメです。


■おしながき(店内のおしながきには、値段が記載されていませんでしたので、注文した和菓子分のご紹介です。)

・どら焼き(小倉) \300-
・どら焼き(白小倉) \300-
・最中 \300-
・柚子もち \330-
・百合根きんとん \330-
・お汁粉 \800-
・煎茶 \300-

(関連リンク)
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